ユオカ アユム

3年間のアルバイトを経て社員に。お客様に満足してもらえる店づくりに取り組みたい 

PROFILE

ユオカ アユム

2022年入社 鳥さく イオンモール和歌山店

学生時代、鳥さく イオンモール和歌山店に3年間アルバイト勤務。専門学校を卒業後、正社員として入社し、鳥さく イオンモール和歌山店で勤務を続けている。アルバイト時代の経験を活かし、発注業務などにも挑戦中。

学生時代に3年間アルバイトとして活躍。やりがいを求めて正社員に

専門学生時代に3年間、イオンモール和歌山店でアルバイトをしていて卒業後にそのまま社員になりました。アルバイト時代に一番忙しいポジションに入ることが多く、自分なりに工夫して乗り切る達成感が好きで、慣れ親しんでいるお店で飲食の仕事をしたいと考えたからです。
アルバイトから社員になり、接客や調理に加え、発注業務やシフト作成、原価をはじめとする数値管理など、店舗運営に必要な業務も担当するようになりました。

店長の指導のもと、少しずつ発注業務などを習得。できることが増えるのが嬉しい

発注業務では、100種類ほどの商品を正式名称でオーダーしなければいけません。なかなか覚えられず、非常に苦労しました。店長に相談して、覚え方や発注ミスを防ぐコツを教えてもらったおかげで、今ではスムーズにできるようになってきました。入社して1年が経ちますが、発注業務以外にも、シフト作成、数値管理など少しずつできることが増えていてやりがいを感じます。
お客さんと接する時間はお会計の時など短時間なのですが、ちょっとした言葉やしぐさから、人柄や気持ちが伝わってくるのが楽しいですね。
特に嬉しいのが返却口に食器を返す際に「ありがとう」「ごちそうさま」といった声をかけてもらえたときです。味や接客に満足してもらえたんだなと、頑張りが認められた気持ちになります。

ゆくゆくは店長に。若者からお年寄りまで居心地のよい店づくりをしたい

目標は、ゆくゆくは店長になることです。現在、店長業務の一部に携わっているので、経験を活かして店舗運営ができたらと思っています。
店長になったら、イオンモール和歌山店のような活気あふれる雰囲気がありつつ、今以上に年配の方も安心して利用できるようなお店にしたいですね。イオンモール和歌山は年配のお客様も多く、接客を通して、若者からお年寄りまで幅広いお客様にとって、居心地のよいお店づくりが大切だと実感しました。
あとは、大変な時でも、フラットな態度でいられるようになりたいですね。忙しい時など、どうしてもピリピリしてしまうものですが、店長は全くそんなことはありません。いつ話しかけても丁寧に接してくれて、とても仕事がしやすいので、見習いたいです。

社長をはじめ経営陣との距離の近さが学びとモチベーションに

ビッグクリエイトの魅力は、社長や役員、エリアマネージャーなどとの距離が近いところです。先日も店舗の課題や悩みについてエリアマネージャーに相談したら、マネジメントの視点からアドバイスをもらえました。
また、月に1回ある研修では社長や専務などが来て、その後の懇親会で直接話すことができます。経営陣から事業への考えを聞くことで視野が広がり、理解を深めたうえで仕事ができるので、モチベーションが上がりますね。一般的な会社ですと、私のような20代前半の社員は、経営陣と話す機会がなかなかないと思います。
あとは、プライベートの時間をしっかり確保できるのも魅力です。繁忙期などは疲れて休みの日は1日ゴロゴロしている場合もありますが、普段はサウナに行ったり、ポケモンカードをしたりして遊んでいます。仕事帰りのサウナは最高です。
自分の時間を大切にしつつ、やりがいを持って仕事をしたい方にとって、充実した毎日を送れる職場です。